نکات مهم در خرید، نگهداری و مصرف پنیر پنیر لیقوان مشهورترین پنیر سنتی ایرانی است و در تولید آن از مواد شیمیایی و غیرارگانیک استفاده نمی‌شود و به‌همین دلیل سالم و لذیذ بوده و طرفداران زیادی دارد پنیر انواع و اقسام مختلفی دارد که هنگام انتخاب و مصرف آن باید …

اموزش تهیه اب نمک برای پنیر لیقوان   درتولیدپنیرگوسفندی لیقوان برای جلوگیری از فاسد شدن و از بین بردن باکتری تب مالت و همچنین به عنوان یک نگهدارنده طبیعی ازآب نمک (به ترکی شورآب) استفاده می شود پنیرسنتی لیقوان برای رسیدن تقریبا دو تا سه ماه درمحلی به نام زاغه …

پنیر ارزش غذایی بالایی دارد؛ کافی است بدانید که از هر  3  کیلو شیر، حدود 1 کیلو گرم پنیر گوسفندی  به دست می آید پنیر منبع غنی ای از پروتئین، چربی، کلسیم، فسفر و ویتامین های D و A است و نسبت به شیر، ماده غذایی فشرده تری به حساب …

پوشش گیاهی دامنه‌های  سهند بیش از ۳۰۰۰  نوع گیاه دارد.این گیاهان عمدتاً گیاهان دارویی و وحشی هستند که خواص بی‌نظیری در سلامتی و درمان انواع بیماری‌ها دارند.در میان این گیاهان زیبا و منحصر به ‌فرد کهلیــک اوتی، داغ نانسی، چول یـارپوزی، بایـرام گلی، یام‌یاشل بنوشه، لاله شنل قرمزی، ، گوی …

قبرستان کهن لیقوان مربوط به قرن هفتم هجری است که از پر اهمیت ترین جاذبه های تاریخی این روستا به شمار می روند.سنگ نوشته‌های قدیمی گوناگونی بر روی قبرهای این قبرستان قرار دارند و جملات متعددی، به شکل کاملا استادانه روی این سنگ‌ها حکاکی شده اند. البته این گورستان مانند …

مطابق با آنچه که تاریخ نویستان درباره این روستا در سال های دور نوشته اند، این روستا متعلق به احتشام الدوله لیقوانی بوده که در سال ۱۹۲۴ افراد حزب دموکرات به این ناحیه حمله کردند و ارباب و پسرانش را به قتل رساندند. ساختمان اربابی این روستا(داش عمارت) طی سال‌های …