پوشش گیاهی دامنههای سهند بیش از ۳۰۰۰ نوع گیاه دارد.این گیاهان عمدتاً گیاهان دارویی و وحشی هستند که خواص بینظیری در سلامتی و درمان انواع بیماریها دارند.در میان این گیاهان زیبا و منحصر به فرد کهلیــک اوتی، داغ نانسی، چول یـارپوزی، بایـرام گلی، یامیاشل بنوشه، لاله شنل قرمزی، ، گوی سوغان، اسطوخودوس، مخمل گلی، بومادران ،گل محمدی ،گل یونجه ،گل گون و دراز گردن و انواع گیاهان بهوفور یافت میشود که بعضی از آنها بوی خاصی دارند.
به همین دلیل عسل جمعآوریشده از این منطقه بسیار پرخاصیت است و مالتی پلکسی چندین هزار گیاه مخصوص به این منطقه است.یکی از مهمترین امتیازات این عسل پایین بودن ساکاروز یا قند این عسل است که در حدود 5 درصد است ساکاروز، همان قندی است که بخش عمده قند خوراکی را تشکیل میدهد. ماده شیرین ساکاروز همان عاملی است که برای افراد دیابتی مضر است و باعث بالا رفتن قند خون آنها می شود
خلاصه خواص معجزهگر عسل:
خواص عسل چهل گیاه عبارت است از: تسکین درد و نفخ معده، درمان کبد چرب، مفید برای قلب و عروق، تقویت قوای جنسی، درمان سرفه و سرماخوردگی، درمان اضطراب و اختلال خواب، ضد استرس، ضد تشنج ،رفع اختلالات قاعدگی،خونساز , زیاد کننده شیر مادران، تصفیه خون،دارای بیشترین ریز مغذی ها(ویتامین ها و املاح معدنی ،درمان کم خونی, مقوی, تقویت اعصاب ,خواب آور ,کاهش کلسترول، ضد باکتری و قارچ، پیشگیری از انواع سرطان ،درمان زخمهای چشم, درمان کلیه و مثانه ،درمان بیماریهای قلبی عروقی
عسلی که قرآن از آن نام میبرد چه عسلی است؟
و پروردگار به زنبور عسل الهام کرد که در کوهها و درختان و آنچه (از داربستها) بر میافرازند، خانههایی بساز. آنگاه از همه ثمرات بخور، پسدر راههای پروردگارت که (به الهام او برای تو) هموار شده است برو از شکم آنها شربتی با رنگهای گوناگون بیرون میآید که در آن شفایی برای مردم است. بیشک در این (کار زنبور عسل) نشانهای است (از قدرت خدا) برای مردمی که میاندیشند.(سوره نحل آیات ۶۸و۶۹)